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ホットランドの挑戦史 Challenge

ホットランドの挑戦史 ホットランドの挑戦史

挑戦と失敗の連続が、
ホットランドの
「今」と「これから」をつくる。

創業から現在まで、ホットランド はどのような

戦と挫折を繰り返し現在に至ったのか?
その背景にはどのような努力が
存在していたのか?
ホットランド の生い立ちをご紹介いたします。

1989 5

ホットランド 誕生

やきそば店としてオープン。初日の売上は350円と大苦戦するも、デリバリーを行うなどの工夫をすることで少しずつ売上もアップ。

ホットランド誕生 ホットランド誕生
Happy Birthday!
1991 6

「株式会社ホットランド」
設立

Company Establishment

この間、様々な挑戦を行いました!

  • アイスまんじゅうを開発、中華街で販売したところ大ヒットし、生産拡大のために自動製造機を導入した途端に売れなくなる…
  • アイスキャンディーに方向転換して販売するも苦戦、銀座の歩行者天国で売り歩いたらまたまたヒット、アルバイトを50人集め、皆で仮装をして売り歩き、ひと夏で1億円を売り上げる!
  • 秋になるとアイスが売れなくなったため、サービスエリアでじゃがバターを販売し、日によっては200万円売り上げる!
  • ショッピングモールに焼きそば、おにぎり、今川焼き、お好み焼き、たこ焼きを販売する和風ファーストフードショップを開店するが、作り置きのためか徐々に苦戦…
Ice Candy!
1997 3

銀だこ1号店オープン

「お客様は早く商品が欲しいわけではなく、多少待ったとしても焼きたてのアツアツな商品を欲しているのでは?」と考え、アツアツのたこ焼きを販売する銀だこをオープンし、大ヒット!

銀だこ1号店オープン 銀だこ1号店オープン
1998 9

東京・銀座に東京本部を開設、「築地銀だこ銀座本店」オープン

GINDAKO GINZA Open!
2000 5

群馬県桐生市広沢町に新社屋を建設、本社を同住所に移転

Head Office in GUNMA
2002 4

埼玉県八潮市に自社たこ加工工場開設

Factory Open!
2004 12

海外1号店「UNY香港店」
オープン

世界的”和風ファーストフード”チェーンの第1歩である海外1号店を香港にオープンし大好評を得る。

海外1号店「UNY 香港店」オープン 海外1号店「UNY 香港店」オープン
Hongkong Shop Open!
2005 8

「築地銀だこ」台湾1号店「公館店」オープン

Taiwan Shop Open!
2006 12

「築地銀だこ」タイ1号店
「ESPLANADE店」オープン

Thailand Shop Open!
2007 10

「下町焼きそば銀ちゃん」
1号店
「上野広小路店」
オープン

Shitamachi Yakisoba GINCHAN Open!
2008 9

「日本橋からり」1号店
「イオンレイクタウン店」
オープン

THE TAIYAKI Open!

「THE TAIYAKI」1号店
香港(Causeway Bay店)
オープン

Nihonbashi KARARI Open!
2008 10

全国縦断「銀だこカーが行く!!」
プロジェクト開始

「おいしいの笑顔を全国に広げたい」という想いから、全国の保育園や老人ホーム等の施設に銀だこカーで出向き、アツアツのたこ焼を楽しんでいただく社会貢献活動を開始。

全国縦断「銀だこカーが行く!!」プロジェクト開始 全国縦断「銀だこカーが行く!!」プロジェクト開始
Welcome to GINDAKO Car!
2008 10

「築地銀だこ」上海1号店
「SWFC店」オープン

Shanghai Shop Open!
2009 5

「銀だこハイボール酒場」
1号店「歌舞伎町店」オープン

GINDAKO HIGHBALL Open!
2009 7

「築地銀だこ」シンガポール
1号店「ION店」オープン

Singapore Shop Open!
2009 11

「銀心研修センター」オープン

いぶし「銀」の熟練トレーナーが職人のこだわりを徹底的に教え、うそいつわりの無い心と感謝の気持ちでお客様をお迎えする真「心」を養う研修センターを開設。

「銀心研修センター」オープン 「銀心研修センター」オープン
Training!
2011 3

東北地方太平洋沖地震発生
宮城県石巻市で炊き出し

銀だこカーを利用して石巻市で炊き出しを実施。凄惨な現地の被害状況を目の当たりにし、本質的な支援とは何か?を考えるきっかけに。

東北地方太平洋沖地震発生宮城県石巻市で炊き出し 東北地方太平洋沖地震発生宮城県石巻市で炊き出し
2011 7

「ホット横丁石巻」を開設

被災した人々が自立した生活を送れることを目的に、トレーラーハウスを店舗に改造。
たくさんのトレーラーハウスを連ねて商店街を作り100人の雇用を創出。

「ホット横丁石巻」を開設 「ホット横丁石巻」を開設
2012 12

世界初・マダコの完全養殖
プロジェクト開始

宮城大学と世界初となるマダコの完全養殖を目的とした包括連携協定を締結。

世界初・マダコの完全養殖プロジェクト開始 世界初・マダコの完全養殖プロジェクト開始
Farmed MADAKO Project
2014 1

コールド・ストーン・クリーマリー・ジャパン
株式会社を完全子会社化

Cold Stone Creamery Japan!
2014 9

東京証券取引所マザーズ市場に株式を上場

Be Listed!
2015 5

「The Coffee Bean & Tea Leaf」
1号店「日本橋一丁目店」
オープン

The Coffee Bean & Tea Leaf Open!
2015 9

東京証券取引所市場
第一部へ市場変更

企業理念である「“日本一うまい”食を通じて“ほっとした安らぎ”と“笑顔いっぱいのだんらん”を提供できることを最上の喜びとする。」の実現に向けさらなる発展を目指します!

東京証券取引所市場第一部へ市場変更 東京証券取引所市場第一部へ市場変更
これからも日本の食文化と真心を後世
へ、そして、
世界中の人々に伝えてい
くため、チャレンジを続けていきます。