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IR情報

事業内容

築地銀だこ
築地銀だこ

「築地銀だこ」は、厳選素材を使用して、皮はパリッと、中はトロッと、たこはプリッと焼き上げた“ぜったいうまい!!たこ焼”です。活気と親しみに満ちた雰囲気の中で、熟練の職人が一つひとつ心を込めて焼き上げるのが信条。まんまるアツアツのたこ焼を通して、ほっとするひと時やたくさんの笑顔を提供します。

築地銀だこ
銀だこハイボール酒場
銀だこハイボール酒場

「築地銀だこ」がプロデュースする「銀だこハイボール酒場」は、アツアツのたこ焼と爽快感のある強炭酸ハイボールの最高な組み合わせをご用意。酒場限定のたこ焼に加え、種類豊富なおつまみとお酒で楽しいひと時を過ごしていただけます。
「銀だこハイボール酒場」のほかに、昭和を思わせるどこか懐かしく親しみやすい店構えの「銀だこ大衆酒場」や、天ぷら・焼鳥・鉄板焼等の専門店を集合させた屋台形式の「ギンダコ横丁」など、様々な形態で幅広い世代に愛される空間を提供しています。

銀だこハイボール酒場 銀だこハイボール酒場
その他ブランド
その他ブランド
2020年の振り返り
「築地銀だこ」既存店売上高前年比の推移
「築地銀だこ」既存店売上高前年比の推移
店舗設計・デザイン・内装工事企業をM&A

2020年8月7日、株式会社ファンインターナショナルの株式を66.6%取得し子会社化。
立地、地域特性に応じた業態デザイン力、店舗設計力、内装工事機能をグループ内製化により、多様な業態・店舗モデル開発の強化、出店決定への迅速化や出店コストの低減に寄与。

2021年の取り組み
「築地銀だこ」事業

成長し続ける「築地銀だこ」。更なるブランド力強化と事業モデルの深化を目指して!

「築地銀だこ」ロードサイド型の積極出店

昨年、ファンインターナショナル社をM&A、店舗設計・内装工事等を内製化したことにより、低コスト・短期出店が可能。
『ドライブスルー店舗』・・・コンテナ使用で再利用OK、機動的な出退店が可能。

「築地銀だこ」ロードサイド型の積極出店

『ドライブイン店舗』・・・コンビニ跡地への出店。弁当、総菜等のメニュー「銀シリーズ」とたこ焼の販売。

酒場業態、店舗戦略の再構築

業態、立地特性に応じて、柔軟に店舗戦略の見直し。

「銀だこ酒場」テイクアウト比率の高い新モデル

「銀だこ酒場」 - 住宅立地に展開する、今後の基本モデル。

製販事業 商品ラインナップ・販路の拡大
製販事業 製造キャパシティの拡大